Una aventura por Seychelles, en Labriz Silhouette

Bebita

Nuev@ Applesan@
La aventura comienza en el Aeropuerto Internacional de Seychelles, en Mahé, la isla más grande del archipiélago de Seychelles, en el Océano Índico, al este del continente africano y al noreste de Madagascar. Es el comienzo de la estancia en Labriz Silhouette, un resort de cualidades míticas.


Luego de 15 minutos en helicóptero (45 minutos si viaja en barco) llegará a Silhouette, la tercera isla más grande de Seychelles y cuna de historias y leyendas de antiguos sepulcros medievales de marineros árabes y del tesoro perdido del pirata Jean-François Hodoul. Dentro de este fantástico contexto se encuentra Labriz, resort de cinco estrellas y lujoso escape de la realidad urbana.



Biosfera esotérica

Al caminar por los contornos del hotel, conocerá un mundo de hermosos paisajes inexplorados. La naturaleza representa el alma y la identidad de Silhouette, uno de los lugares más ricos en biodiversidad del Océano Índico occidental y refugio de numerosas especies endémicas de plantas y animales en amenaza de extinción.

En esta isla montañosa se hallan cinco picos de más de 500 metros de altura. La mayor elevación es Monte Dauban, de 740 metros, cuyas cima y laderas de granito están cubiertas por un bosque tropical virgen, en el que abundan árboles frutales.

El Nature Protection Trust of Seychelles, entidad encargada de la conservación en las islas, ha establecido en Silhouette un centro de crianza para tortugas gigantes de Seychelles y de Arnold, esta última especie fue reintroducida en diciembre de 2006. Algunos de sus especímenes tienen más de 120 años.

Piezas del buen vivir

Labriz está compuesto por 110 villas, ejemplos de comodidad moderna, rodeadas por un agraciado y antiguo ecosistema. Ubicadas en el lado este de Silhouette, las villas se encuentran dis-2persas entre el impresionante Monte Dauban, un lago y la playa. Las hay de tres tipos, cada una representa un aspecto distinto de la experiencia de estar en la isla. Se dividen en 17 pabellones (185 metros cuadrados), 63 en la playa (101 metros cuadrados) y 30 en el jardín (88 metros cuadrados). Las amenidades de las villas incluyen TV LCD de 32” (37” en los pabellones), DVD player, Internet wireless, ducha al aire libre, secador de cabello, aire acondicionado, mini bar y equipo para preparar café y té (máquina de espresso en los pabellones).

Asamblea culinaria

Dentro del espacioso complejo hallará a su disposición cinco locales creados para el deleite de los más exigentes gustos gastronómicos, cada uno con un menú distintivo. En ellos se elaboran platos nativos de las islas, además de otras opciones derivadas de la cocina internacional. Desde cualquiera de estos puntos se alcanza a ver hermosas vistas del lago, el Océano Índico y el Monte Dauban.

Grann Kaz. Este café es el hogar restaurado de la familia Dauban, antiguos dueños de la isla. Se especializa en la cocina criolla tradicional, y funciona como boutique.

Portobello. Aquí predomina la cocina italiana moderna. Aunque el interior del establecimiento cuenta con aire acondicionado, también puede cenar al aire libre.

Sakura. Ubicado cerca de la playa, el diseño interior de este restaurante tiene fuertes influencias japonesas. Aunque la cocina central se especializa en preparación de platos asados a la parilla, también predominan los mariscos frescos.

Café Dauban. Ofrece exquisitos bufets de la cocina criolla y mundial. Lo encontrará en el área de la piscina y es un ambiente ideal para un café en la mañana o una cena ligera.

Lo Brizan. Aquí podrá probar distintos cocteles autóctonos de la isla.

La Pizzería. Situada en el área de la piscina, durante el día podrá degustar sabrosas pizzas.
 

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