Como ya han dicho, solo x-sim, exepto algunos modelos de iPhone 3G que se liberan por imei
Es el caso de Movistar España y Argentina
Listado de todos los modelos iPhone 3G
About activating iPhone 3G with a wireless carrier
Los que tienen un 1 en Locked to carrier se liberan por IMEI
En EE.UU no se puede por que esta prohibido por ley, si que los mericanos los tienen crudo.
En el iPhone 3G el truco de usar la baseband de una beta como pasaba en iPhone 2G ya no funciona.
Esta todo escrito en un chip y por eso no pueden leerlo. :-(